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매입·부위·신선도 관리까지 일절 타협하지 않고, 참치 본래의 맛을 최대한으로 끌어낸 자랑의 일품
오늘 좌석 빈 있음
매일 구매로 상태를 확인하고 신선도가 좋은 참치만을 엄선하여 사용하고 있습니다.붉은 맛의 농후한 맛, 지방의 단맛이 퍼지는 부위 등, 각각의 특징을 살리기 위해 잘라내기나 제공 방법에도 세세하게 배려.하처리나 온도 관리를 철저히 하는 것으로, 입에 옮긴 순간의 식감이나 뒷맛까지 계산하고 있습니다.소재 자체의 힘을 느낄 수 있다.
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제철과 신선도를 제일로 생각해, 매입으로부터 조리까지 정중하게 마주해 해산물의 매력을 끌어내는 해물 요리
자세한 내용은 요리 페이지로
계절마다 가장 맛있는 해산물을 중심으로 매입을 실시해, 그 날의 상태에 맞춘 조리법으로 제공하고 있습니다.생선회는 물론, 구이와 온물 등 폭넓은 요리로 소재의 맛을 끌어내는 것을 중시.일품마다 향기와 식감의 차이를 즐길 수 있도록 고안해, 외형의 화려함 뿐만이 아니라, 마지막까지 먹고 질리지 않는 맛을 추구하고 있습니다.
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요리의 흐름과 만족감을 소중히 해, 소재 선택으로부터 구성까지 타협하지 않고 완성한 자랑의 연회 코스
오늘 좌석 빈 있음
코스 요리는 가격뿐만 아니라 내용과 질의 균형을 중시하고 설계하고 있습니다.전채부터 〆까지 일품 일품에 역할을 갖게 해, 먹어 진행할 정도로 만족감이 높아지는 구성을 의식.간판 요리와 인기 메뉴를 섞으면서 연회나 회식에서도 안심하고 선택할 수 있는 내용으로 완성하고 있습니다.인원수나 장면을 불문하고 사용하기 쉬운, 완성도가 높은 코스입니다.
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【혼 참치】홋카이도 직송! 참치 부츠 한 접시 무제한
홋카이도에서 구입한 참치를 사용한 다채로운 요리가 자랑인 참치 총본가.그 중에서도 참치를 좋아하시는 분 필견! 무려 110엔으로 참치를 원하는 만큼 담은 『참치 부츠 한 접시 무제한』을 즐길 수 있습니다! 그 밖에도 코스에 없는 참치 요리 모듬 등 참치 요리도 다수 준비.꼭 신선한 참치의 맛을이 기회에 즐길 수 있습니다.
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눈에 띄는 엄선으로 맛보는 신선도 두드러지는 책상의 조건을 한 접시에
매입은 신선도뿐만 아니라, 색미·지방의 질·섬유의 섬세함까지 구별해 엄선.붉은 몸은 농후한 맛을, 지방이 있는 부위는 굶주림을 내지 않도록 부위마다 구분하고 있습니다.제공 직전에 자르는 것으로, 입에 넣은 순간의 향기와 식감을 최대한으로 끌어내어, 鮪 본래의 맛을 스트레이트로 즐길 수 있는 원단에.심플하기 때문에 차이가 전해진다.
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홋카이도 직송의 책 참치는 신선도 발군!
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홋카이도의 풍부한 해역에서 잡히는 혼 참치는 풍부한 영양과 맑은 해수가 자란 육질의 아름다움과 깊은 맛을 자랑합니다.책 참치의 붉은 부분은 촉촉한 식감이면서도 적당한 탄력을 가지고 혀에 부드럽게 녹습니다.구조 외에도 볶음 레어 커틀릿 등 다채로운 일품으로 즐겨주세요!
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【수량 한정】 참치 부츠 한 접시 무제한! 마음이 끝날 때까지 ♪ 원하는만큼 제발!
110 엔(税込)
참치를 좋아하는 분 꼭 봐! 무려 110 엔으로 "참치 부츠 한 접시 무제한"을 할 수 버립니다! 신선도 발군의 참치 부츠를 접시 가득 담아 마음껏 ♪ 마음이 끝날 때까지 갓쯔리 담아주세요! 수량 한정이므로 일찍 내점을 추천합니다!
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책 참치 붉은 몸 중간 토로 큰 토로
1848 엔(税込)
책 참치의 붉은 몸, 중토로, 대토로를 한 접시로 즐길 수 있는 호화로운 모듬.강력한 맛에서 고급 지방의 단맛, 녹는 입맛까지 부위마다 다른 매력을 먹고 비교할 수 있습니다.
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책 참치 붉은 몸
858 엔(税込)
촉촉한 혀 촉감과 책 참치 같은 농후한 맛을 즐길 수있는 붉은 몸.지방이 겸손하고 뒷맛은 깔끔하고 소재 본래의 맛을 차분히 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.
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책 참치 중 토로
1078 엔(税込)
붉은 고기의 깊은 맛과 기름의 부드러운 단맛을 균형있게 즐길 수 있는 책 참치 중 토로.입에 옮기면 부드럽게 풀어, 여운까지 풍부한 맛이 퍼지는 인기의 일품입니다.
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책 참치 큰 토로
1298 엔(税込)
섬세한 지방이 만들어내는, 녹는 식감이 매력의 책 참치 큰 토로.품위있는 단맛과 농후한 감칠맛이 입 가득 퍼지는, 참치 좋아하게는 견딜 수 없는 호화스러운 일품입니다.
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책 참치 두 종류
1298 엔(税込)
책 참치가 다른 두 부위를 모아 각각의 식감과 지방 타고, 맛의 차이를 즐길 수있는 한 접시.일절 없이 차분히 맛보면서, 좋아하는 부위를 찾아 주세요.
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혼 참치 유케
968 엔(税込)
책 참치를 유케 원단으로하고 농후한 맛을 돋보이는 양념으로 정리했습니다.부드러운 참치와 감칠맛이있는 맛이 얽혀 술 동행에도 젓가락 휴식에도 딱입니다.
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책 참치 중 토로 볶음
1078 엔(税込)
책 참치 속의 토로를 고소하게 끓여, 지방의 단맛과 풍부한 향기를 끌어냈습니다.표면의 고소함과 중심부의 매끄러운 식감이 겹쳐, 생과는 조금 다른 매력을 즐길 수 있습니다.
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책 참치 큰 토로 볶음
1180 엔(税込)
지방이 탄 책 참치의 큰 토로를 살짝 끓인 향기로운 일품.열로 풀어진 지방의 단맛과 고소한 풍미가 입 가득 퍼져 농후하면서도 품위있는 여운을 남깁니다.
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책 참치 가운데 트롤레아 커틀릿
1298 엔(税込)
책 참치 안의 토로를 레어로 완성한, 해물점 특유의 커틀릿.옷의 고소한 식감과 중심부의 촉촉한 입맛, 참치의 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.
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책 참치 멘치카츠 타르타르 소스
792 엔(税込)
책 참치의 맛을 가두어 고소하게 튀긴 먹을 수 있는 멘치카츠.감칠맛이 있는 타르타르 소스가 참치의 맛을 돋보이게 해, 맥주나 하이볼에도 잘 어울립니다.
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슈퍼 사치 ★ 책 참치의 호쾌한 정도 샤워 걸
1089 엔(税込)
책 참치 중 토로 타타키에 반짝이는 이쿠라를 호쾌하게 담은 화려한 한 접시.참치의 농후한 감칠맛과 이쿠라의 튀는 식감, 바다의 맛을 아낌없이 즐겨 주세요.
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홋카이도 직송의 즈와 게와 타라바 게
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맛이 듬뿍 몸이 꼼꼼하게 담긴 홋카이도산 즈와이게와 타라바게를 준비하고 있습니다.
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미에산 이세 새우
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미에산의 이세 새우는 신선도 발군◎저희 가게에서는, 최고급의 이세 새우를 갖추고, 그 맛을 남김없이 꺼내는 요리를 제공하고 있습니다.신선한 이세 새우가 가지는 단맛, 맛, 그리고 향기를 최대한 즐길 수 있는 조리법으로 제공합니다.자연의 은혜를 느낄 수 있는 이세 새우.그 매력을 만지고 멋진 음식 경험을 즐기십시오.
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국산 흑모와규
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쇠고기는 국산의 흑모 와규를 고집해, 상질의 와규를 엄선 입하!흑모 와규의 최대의 특징은, 뭐니뭐니해도 그 서리 내림의 아름다움.지방이 균등하게 고기 속에 들어가는 것으로 입에 넣은 순간에 녹는 식감이 퍼지고, 그 후 방문하는 깊은 맛이 다른 고기에서는 맛볼 수없는 특별감을줍니다.
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게 된장의 튀김 두부
858 엔(税込)
고소하게 튀긴 두부에 게 된장의 농후한 감칠맛을 합친 창작 튀김.부드러운 두부의 맛에 게의 맛이 녹아 따뜻한 맛과 함께 풍부한 여운을 즐길 수 있습니다.
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호화 극상 미에현 이세 새우 세트 생선회
2178 엔(税込)
미에현산 이세 새우의 매력을 생선회로 마음껏 맛볼 수 있는 호화로운 한 접시.뚜렷한 탄력과 품위있는 단맛, 생생한 모듬이 연회와 기념일 식사를 화려하게 장식합니다.
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특선 두꺼운 서리 내림 쇠고기
1408 엔(税込)
서리가 내린 소탕을 호화스러운 두껍게 자르고 마무리, 씹을 정도로 퍼지는 맛과 기분 좋은 탄력을 즐길 수 있는 일품.고소한 표면과 수분이 많은 육질의 대비를 즐길 수 있습니다.
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국산 쇠고기 등심 스테이크
2068 엔(税込)
국산 쇠고기 샐로인을 고소하게 구워낸, 만족감이 있는 스테이크.부드러운 육질과 지방의 품위있는 단맛, 씹을 때마다 넘치는 육즙을 뜨겁게 즐기십시오.
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국산 소하라미의 철판구이
1078 엔(税込)
국산 소하라미를 철판으로 고소하게 구워냈습니다.부드러움 속에 적당한 탄력이 있고, 고기 본래의 강력한 맛을 제대로 맛볼 수 있는, 술에도 밥에도 맞는 한 접시입니다.
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국산 쇠고기 줄무늬의 붉은 된장 조림
759 엔(税込)
국산 소 줄기를 붉은 된장으로 차분히 끓여 깊은 감칠맛과 부드러운 맛으로 완성했습니다.부드럽게 풀어주는 소 줄기에 농후한 된장이 스며들어 술이 진행되는 따뜻한 일품입니다.
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검은 털 일본소 로스트 모토야마 아오이
748 엔(税込)
검은 털 일본소를 정중하게 로스트하고, 고기의 맛을 긴장시키는 혼야마 아오이를 더했습니다.촉촉한 육질과 품위있는 지방의 단맛에 산 아오이의 상쾌한 매운맛이 기분 좋게 겹칩니다.
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로스트 비프 샐러드 유자 맛
968 엔(税込)
촉촉하게 마무리한 로스트 비프와 채색 야채를 조합해 상쾌한 유자의 맛을 느끼게 했습니다.고기의 맛을 즐기면서, 뒷맛은 경쾌하게 맛볼 수 있는 잔치 샐러드입니다.
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전복 생선회
1298 엔(税込)
전복만이 가능한 코리코리로 한 응어리와 씹을 정도로 늘어나는 이소의 맛을 즐길 수 있는 생선회.소재의 풍미를 심플하게 맛볼 수 있는, 일본술이나 소주의 동행에 추천의 한 접시입니다.
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구조 3점 모듬
1518 엔(税込)
그 때때로 해물을 3종류 모듬한 식탁을 화려하게 물들이는 구조.물고기마다 다른 식감과 지방 타고, 맛을 조금씩 즐길 수있는 첫 주문에도 추천 한 요리입니다.
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홋카이도 특대 빙하 생선 구이 구이
715 엔(税込)
홋카이도의 특대 빙하 생선을 고소하게 끓여 응축된 맛을 끌어냈습니다.씹을 정도로 깊은 맛이 퍼지는 소박한 맛으로, 일본술이나 소주를 천천히 즐기고 싶은 밤에 최적입니다.
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황금 고래 붉은 짚구이
1408 엔(税込)
고래의 붉은 몸을 짚구이로 해, 강력한 맛에 고소한 향향을 정리했습니다.촉촉한 육질과 짚의 풍부한 향기가 겹쳐, 한 입마다 인상 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
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교토 토로 유바의 회
968 엔(税込)
교토의 토로 유바를 사시미 완성으로 맛보는, 품위 있고 매끄러운 한 접시.콩의 부드러운 단맛과 넉넉한 촉감을 즐길 수 있으며, 해산물 요리 사이의 젓가락 휴식에도 추천합니다.
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직송 생운탄과 이쿠라
1188 엔(税込)
시장 직송의 생운단과 이쿠라를 한 번에 맛볼 수 있는 바다의 은혜를 담은 호화로운 한 접시.운탄의 녹는 단맛과 이쿠라의 튀는 식감, 진한 맛의 겹침을 즐겨 주세요.
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활기찬 조개 사시미
1078 엔(税込)
살아있는 조개의 신선한 식감을 즐길 수 있는 생선회.코리코리로 한 치응 후, 조개 특유의 부드러운 단맛과 이소의 향기가 퍼져, 일본술과의 궁합도 좋은 해물의 일품입니다.
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활 문어의 두드리는
858 엔(税込)
활 문어를 두드려 완성하고 탄력있는 식감과 담백하면서 깊은 맛을 끌어 냈습니다.씹을 정도로 문어의 단맛이 느껴져 상쾌하게 즐길 수 있는 술의 동행입니다.
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볶은 트로사몬
792 엔(税込)
기름기가 달린 토로 연어를 고소하게 볶아 진한 맛과 녹는 입맛을 끌어 냈습니다.볶음 특유의 향기가 지방의 단맛을 계약하고 뒤를 당기는 맛입니다.
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황금 고래의 류다 튀김
1078 엔(税込)
고래 고기에 맛을 익히고, 옷을 정리하고 고소하게 튀긴 류다 튀김.바깥쪽은 바삭하고, 안은 촉촉하게 마무리, 고래만이 가능한 진한 맛을 부담없이 즐길 수 있습니다.
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고토 술메이카 튀김
935 엔(税込)
고토의 술메이카를 튀김으로 하고, 옷은 경쾌하게, 몸은 탄력 풍부하게 완성했습니다.씹을 정도로 오징어의 단맛과 맛이 퍼져, 맥주나 일본술이 진행되는 해물의 튀김물입니다.
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신선한 생 바위 굴 생 짜기 폰즈
968 엔(税込)
신선한 바위 굴을 생으로 맛보는 바다의 향기 넘치는 한 접시.통통한 몸에서 퍼지는 농후한 맛을, 짜기 폰즈의 상쾌한 신맛이 긴축해, 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
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찐 바위 굴 생 짜기 폰즈
968 엔(税込)
바위 굴을 통통하게 쪄서 응축된 맛을 생 짜 폰즈로 깔끔하게 마무리했습니다.따뜻하게하여 돋보이는 굴의 단맛과 부드러운 입맛을 즐길 수 있습니다.
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구이 이와모토 혼야마 아오이
968 엔(税込)
바위 굴을 고소하게 구워 혼산 아오이를 곁들인 풍미 풍부한 한 접시.가열에 의해 깊어진 굴의 감칠맛과 단맛에, 산 아오이의 청량감이 겹쳐, 뒷맛을 품위있게 정돈합니다.
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홋카이도 큰 굴 튀김
979 엔(税込)
홋카이도산의 굵은 굴을 바삭바삭한 옷으로 싸서 튀겼습니다.한입 뺨을 치면, 뜨거운 몸에서 농후한 맛이 넘치는, 먹고 응해 충분한 정평 인기 메뉴입니다.
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청류닭의 볶은 구운 유자 후춧가루
1738 엔(税込)
청류 닭을 고소하게 구워 구워, 상쾌한 매운 유자 후춧가루를 더했습니다.껍질의 고소함과 통통한 육질, 닭의 맛을 돋보이는 감귤의 향기가 절묘합니다.
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두꺼운 베이컨 비장탄 구이
869 엔(税込)
두꺼운 베이컨을 비장탄으로 차게 구워, 지방의 단맛과 훈제의 향기를 돋보이게 했습니다.고소한 구운 맛과 수분이 많은 식감을 즐길 수 있으며, 맥주와 하이볼에도 잘 어울립니다.
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토종닭 세세리 산초철판구이
935 엔(税込)
탄력있는 닭고기의 볶음을 철판으로 고소하게 구워, 산초의 상쾌한 향기를 합쳤습니다.씹을 정도로 넘치는 지방의 맛과 나중에 퍼지는 자극적인 풍미가 식욕을 초대합니다.
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야키토리 롯폰 모듬
1078 엔(税込)
닭 복숭아, 레버, 세세리, 모래 간, 쓰쿠네, 가죽을 모은 충실한 6 개 세트.부위마다의 식감이나 맛을 한 접시로 비교하면서 즐길 수 있는, 연회에도 추천의 단골 요리입니다.
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닭 닭 복숭아 찐 생선회
1078 엔(税込)
닭고기 복숭아의 표면을 고소하게 볶은 고기의 맛을 갇힌 볶은 회.탄력있는 식감과 농후한 맛, 볶음의 향기가 겹쳐 술이 진행되는 한 접시로 완성했습니다.
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토종닭 가슴타타키
1056 엔(税込)
토종닭의 가슴살을 타타키 완성해, 촉촉한 식감을 즐길 수 있는 한 접시.가슴살의 담백한 맛과 볶음의 고소함이 조화를 이루며, 깔끔하면서도 만족감이 있는 맛입니다.
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地鷄二種炙刺 회
1408 엔(税込)
닭고기의 다른 두 부위를 볶은 생선회로 모듬했습니다.부위마다 바뀌는 탄력과 지방 타기, 맛을 먹어 비교할 수 있는, 닭고기의 맛을 마음껏 즐길 수 있는 한 접시입니다.
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토종 닭 볶음 유케
968 엔(税込)
고소하게 볶은 토종닭을 육체 완성해, 감칠맛이 있는 맛에 정리했습니다.토종닭 특유의 탄력과 농후한 양념이 얽혀, 한 입마다 술이 진행되는 일품입니다.
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삶은 완두콩
429 엔(税込)
알맞은 소금 가감으로 삶은 올린 선술집의 단골 안주.콩의 부드러운 단맛과 부드러운 식감을 부담없이 즐길 수 있으며, 건배 한 잔이나 요리를 기다리는 동안의 첫 일품에 딱 맞습니다.
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하카타 명물 볶은 辛子明太子
726 엔(税込)
하카타 명물의 辛子明太子를 고소하게 끓여 곡물의 식감과 맛 매운 맛을 끌어 냈습니다.낳은 표면의 향기와 안의 촉촉한 감을 즐길 수 있어, 일본술이나 소주와 호상성입니다.
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토종닭 레버 아오시오 두드리는
693 엔(税込)
토종닭 레버를 葱塩과 맞추고 감칠맛이 있으면서도 뒷맛 좋게 마무리했습니다.레버의 진한 맛에 葱의 향기와 짠맛이 겹쳐 젓가락이 멈추지 않게되는 술의 동행입니다.
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야마구이와 챈 창자
649 엔(税込)
샤키샤키로 한 참마에 맛 매운 챈챠쟈를 조합했습니다.참마의 경쾌한 식감과 창자의 농후한 풍미가 호상성으로, 식욕을 자극하는 매운 안주입니다.
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돼지 된장과 두부 책 참치 돼지
638 엔(税込)
부드러운 두부에 깊은 돼지 된장을 넣고 책 참치를 곁들인 창작 안주.돼지 된장의 단맛과 참치의 풍부한 맛이 담백한 두부를 돋보이게합니다.
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백금 돼지 고기 고기 모토야마 아오이
682 엔(税込)
품위있는 맛을 가진 백금돼지의 고추를 혼산 아오이와 함께 맛보는 일품.부드럽고 담백한 육질에 산 아오이의 상쾌한 매운맛이 모여, 소재의 맛을 단단히 합니다.
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조개 믹스 혼야마 아오이
693 엔(税込)
다양한 조개의 식감과 맛을 즐길 수 있는 조개 믹스에, 모토야마 아오이를 더했습니다.이소의 향기와 코리코리한 응어리, 산 아오이의 청량감이 겹쳐, 일본술에 딱입니다.
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백금돼지 트로폰초
572 엔(税込)
지방의 맛이 풍부한 백금돼지의 토로 부분을 상쾌한 폰즈로 깔끔하게 마무리했습니다.탄력있는 식감과 지방의 단맛에 알맞은 신맛이 더해져 젓가락이 진행되는 한 접시입니다.
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한국풍 칵테키
539 엔(税込)
무의 기분 좋은 이빨과, 삐릿한 매운맛을 즐길 수 있는 한국풍 칵테크.씹을 때마다 맛있는 맛이 퍼지고, 끓인 고기 요리와 튀김의 젓가락 휴식에도 최적입니다.
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나가 감자 야마 아오이 간장 절임
572 엔(税込)
나가 고구마를 산 아오이 간장에 담그고, 샤키샤키로 한 식감과 상쾌한 매운 맛을 즐길 수 있는 일품에.상쾌한 맛이면서 풍미 풍부하고, 술 동행에도 젓가락 휴식에도 추천입니다.
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옥수수 버터
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단맛이 있는 옥수수를 향기로운 버터와 함께 뜨겁게 완성했습니다.옥수수의 푸치푸치로 한 식감과 부드러운 감칠맛을 즐길 수 있어, 어린이부터 어른까지 친숙한 일품입니다.
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에이히레
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에이힐레를 고소하게 끓여 씹을 정도로 퍼지는 응축된 맛을 끌어냈습니다.알맞은 이빨과 소박한 단맛을 차분히 즐길 수 있는, 일본술이나 소주의 정평의 동행입니다.
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고집 두부와 신선한 야채 샐러드
759 엔(税込)
엄선한 두부와 신선한 야채를 담은 부드러운 맛의 샐러드.두부의 부드러움과 야채의 샤키샤키감을 즐길 수 있고, 식사의 시작에도 젓가락 휴식에도 최적입니다.
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아야 해물 샐러드 산 아오이 도레
968 엔(税込)
신선한 해물과 채색이 풍부한 야채를 담아 산 아오이 드레싱으로 상쾌하게 마무리했습니다.해산물의 맛과 야채의 식감을 한꺼번에 즐길 수 있는 해물 선술집 특유의 샐러드입니다.
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따뜻한 옥수수 베이컨 시저 샐러드
858 엔(税込)
고소한 베이컨과 신선한 야채에 녹인 온천 계란을 얹은 시저 샐러드.계란의 부드러움과 치즈 감칠맛이 야채에 얽혀 먹을 수 있는 맛입니다.
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니가타의 튀김
715 엔(税込)
니가타의 튀김을 고소하게 구워, 외측의 경쾌한 식감과 안쪽의 통통감을 즐길 수 있는 일품.콩의 부드러운 단맛과 고소함이 퍼지고, 일본술에도 잘 어울립니다.
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닭고기 사사미 감싸는 최고 명란 튀김
858 엔(税込)
토종닭의 사사미로 명란을 감싸고 고소하게 튀긴 창작 요리.담백하고 부드러운 사사미와 명란의 농후한 맛과 적당한 매운맛이 조화를 이루는 먹을 수 있는 일품입니다.
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나가 고구마의 북극 튀김 명란 소스
715 엔(税込)
나가 고구마를 호쿠 호쿠의 식감에 튀김, 맛 매운 명란 소스를 합쳤습니다.나가 고구마의 부드러운 단맛과 명란의 염기, 고소한 옷이 겹치고, 손이 늘어나는 일품입니다.
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닭 복숭아 향 튀김
759 엔(税込)
수분이 많은 닭 복숭아 고기를 식욕을 초대하는 향미 풍부한 튀김으로 완성했습니다.고소한 옷 중에서 육즙과 닭의 맛이 넘치고, 맥주와 하이볼과의 궁합도 발군입니다.
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감자 튀김 아오이 이끼 뿌려
649 엔(税込)
갓 튀긴 감자에 아오이 이끼를 듬뿍 넣어, 이소의 향기 풍부하게 완성했습니다.밖은 바삭하고, 안은 호쿠호쿠.세대를 불문하고 즐길 수 있는 단골 안주입니다.
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스테디셀러 팩치 요다레 닭
759 엔(税込)
촉촉한 닭고기에 향기 풍부한 팩치를 더해 식욕을 초대하는 취지 매운 맛으로 완성했습니다.상쾌한 향초의 풍미와 자극적인 소스가 겹치는, 버릇이 되는 한 접시입니다.
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아야 해물 낫토 박당 네바네바폰초
693 엔(税込)
풍부한 해물과 낫토 등의 네바네바 식재료를 합쳐 폰즈로 깔끔하게 마무리했습니다.잘 섞는 것으로 식감과 맛이 일체가 되는, 즐겁게 맛볼 수 있는 창작 안주입니다.
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유자향향 새우 마요네즈와 함께
715 엔(税込)
푸른 새우에 감칠맛이 있는 마요네즈를 합쳐 유자의 상쾌한 향기를 더했습니다.농후하고 부드러운 맛 속에 감귤의 풍미가 퍼져, 뒷맛은 경쾌합니다.
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교토 이쿠유바와 두부
759 엔(税込)
교토의 생탕잎과 두부를 조합한, 대두의 풍부한 풍미를 맛볼 수 있는 일품.유바의 매끄러운 입맛과 두부의 부드러운 단맛이 조화를 이루는 품위 있고 경쾌한 맛입니다.
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닭고기 사사미와 볶은 매운 명란
649 엔(税込)
부드러운 닭고기 사사미와 고소하게 볶은 매운 명란을 조합했습니다.담백한 닭고기에 명란의 염기와 매운맛이 더해져, 술과 함께 즐기고 싶은 맛 깊은 한 접시입니다.
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매운 큰 곡물 조개 볶음
825 엔(税込)
큰 곡물의 조미료를 매운 매운맛으로 볶아, 조개의 맛을 끌어냈습니다.통통한 몸을 씹을 때마다 농후한 국물이 퍼져, 자극적인 양념과 함께 술이 진행되는 일품입니다.
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교토 이쿠바타 타라 된장
693 엔(税込)
쫄깃한 교토의 생면에, 깊은 田楽 된장을 합쳤습니다.생일의 부드러운 맛과 된장의 매운맛, 고소한 맛이 조화를 이루는 품위 있고 친근한 화의 일품입니다.
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【당일 예약 OK】 차분한 조명과 나무의 따뜻함으로 기분 좋은 저희 가게는, 기분 없이 즐길 수 있는 어른의 선술집.회사 귀가에 기분 알려진 동료와 보내는 한 때나, 회사 연회에서 어깨 팔꿈치 하지 않고 연회를 만끽하고 싶을 때, 접대나 데이트에서 느긋하게 말하고 싶은 밤, 가족·부부에서의 식사에도 최적입니다.개인실은 2명부터 부담없이 이용하실 수 있습니다.
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【침착한 개인실】밖을 바라볼 수 있는 개방적이고 침착한 공간.친구와의 이야기, 연인과의 데이트, 가족과의 단란, 소중한 고객과의 접대에도.다채로운 씬에 대응할 수 있는 개인실이기 때문에, 누구와 와도 기분 좋게 보내실 수 있습니다.인원수에 맞추어 방을 안내하므로 부담없이 문의해 주세요.
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【전세 OK! 대인원 연회도 대환영】 간접 조명에 비추어진 일본식 공간은 매일의 소란을 잊게하고 자연과 대화가 연주하는 기분이 좋다.최대 100명까지 대응하고 있으므로 대규모 연회도 맡겨주세요.게다가 8분 이상 & 4000엔 이상의 코스 예약으로 간사님 1명분 무료가 되는 단체 특전도 준비.하마마츠 지역에서 연회한다면 꼭 '참치 총본가'에.
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【개인실 완비】2분~OK!침착한 일본식 모던 공간
차분한 조명과 나무의 따뜻함으로 기분 좋은 저희 가게는 낯설지 않고 즐길 수있는 어른의 선술집.회사 귀가에 기분 알려진 동료와 보내는 한 때나, 회사 연회에서 어깨 팔꿈치 하지 않고 연회를 만끽하고 싶을 때, 접대나 데이트에서 느긋하게 말하고 싶은 밤, 가족·부부에서의 식사 등 소중한 술집에서 평상시 사용까지 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.
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【최대 100분 OK】 넓은 테이블에서 느긋하게 연회를
참치 총본가에서는, 대형 연회도 예약 받고 있습니다!최대 100분까지 전세 대응 가능합니다!대인원수로의 모임이나 회사의 연회, 결혼식의 2차회, 친구끼리의 파티 등, 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.게다가 8분 이상 & 4,000엔 이상의 코스 예약으로 간사님 1명분 무료가 되는 단체 특전 쿠폰도 준비하고 있습니다♪
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テーブル4名様 × 4
【당일 예약 OK!】 저희 가게의 테이블석은, 한사람 한사람의 공간에 여유가 있어, 어떤 씬이라도 기분 좋게 보낼 수 있도록 설계되고 있습니다.퇴근의 회식이나 마음이 둘 수 없는 친구와의 말, 가족과의 식사까지, 폭넓은 씬에 대응.테이블 가득한 제철 요리와 편안한 시간을 제공합니다.
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テーブル4名様 × 2
【평상시 사용에 딱】 부담없이 모이는 테이블석은 아늑한 장점이 매력.술을 한 손으로, 퇴근길에, 동료와의 이야기 같은 장소에 딱 맞습니다.맛있는 요리와 웃음이 오늘의 피로를 풀어 줄 것.퇴근길에 살짝 들르고 싶어지는 주말에 누군가와 천천히 말하고 싶어진다.그런 "일상 속의 약간 보상"에 꼭!
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テーブル4名様 × 1
【분위기 발군의 점내】동료끼리의 모임이나, 퇴근길의 가벼운 마시기, 가족과의 식사 등, 다양한 장면에 매치하는 만능의 공간입니다.테이블끼리의 간격에도 배려해, 주위를 신경쓰지 않고 자신들의 시간을 즐길 수 있는 “딱 좋은 거리감”을 소중히 하고 있습니다.따뜻한 나무 소재와 인테리어가 친숙한 분위기를 연출합니다.
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テーブル4名様 × 1
【데이트 이용에◎】2분으로부터 안내 가능한 테이블석은, 특별한 시간을 보내고 싶은 그런 때에 딱♪캐주얼이면서도 침착이 있어, 폭넓은 연대의 손님으로부터 지지를 받고 있습니다.어떤 순간에도 다가가는 공간에서 여러분의 “좋아하는 곳”이 될 수 있도록 마음을 담아 환대합니다.
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テーブル4名様 × 1
【생일・기념일에◎】 조금 특별한 밤에♪창가의 테이블석은, 밖의 경치를 바라보면서 천천히 술을 즐길 수 있는, 당점에서도 인기의 공간입니다.낮에는 자연광이 부드럽게 꽂아 밤에는 거리의 불빛이 살짝 기분을 북돋워줍니다.조금 개방적으로, 하지만 차분한 시간을 보내고 싶을 때 꼭 이용하십시오.
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個室8名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
【넓은 개인실】밖을 바라볼 수 있는, 개방적인 공간♪친구와의 이야기, 연인과의 데이트, 가족과의 단란, 소중한 손님과의 접대에도.다채로운 씬에 대응할 수 있는 개인실이기 때문에, 누구와 와도 기분 좋게 보내실 수 있습니다.인원수에 맞추어 방을 안내하므로 부담없이 문의해 주세요.
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個室10名様 × 4
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
喫煙
【대인원 연회도 대환영】 10분까지 이용 가능한 반개실석.활기찬 이자카야의 즐거움은 그대로, 조금 구분된 공간에서, 주위를 신경쓰지 않고 느긋하게 보낼 수 있는 그런 "딱"호화가 이루어지는 것이, 당점의 반개실석입니다.딱 좋은 거리감.아늑한 장점이 마음을 풀어주는 그런 공간을 즐기세요 ♪
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貸切10名様 × 4
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
【최대 100분 OK!】 프라이빗감을 지키면서, 활기도 느껴지는 절묘한 밸런스.완전 개인실만큼 단단하지 않고, 개방감도 있으면서, 자연과 대화가 튀는 듯한 공기감을 소중히 하고 있습니다♪일회의 마시기, 동창회, 서클 발사, 가족이나 친척의 모임 등, 대규모 모임은 꼭 당점을 이용해 주세요!
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홋카이도 직송의 책 참치!
홋카이도 직송 · 신선도 뛰어난 책 참치가 견딜 수 없습니다!
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명물! 참치 부츠 한창 무제한
참치 좋아 필견! 110 엔으로 참치를 원하는만큼 담는 "참치 부츠 한 접시 무제한"을 즐길 수 있습니다!
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개인실에서 즐기는 일본식 연회
2명으로부터 이용 가능한 차분한 개인실을 준비.퇴근길이나 평상시 사용, 소중한 회식에도 최적입니다.
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단맛·맛 맛 퍼지는 스키야키
할하의 단맛과 고기의 맛이 겹쳐 입에 옮길 때마다 만족감이 퍼지는 한 냄비.천천히 맛보고 싶은 밤에 최적입니다.
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3H 음료 무제한 코스 4000엔~
명물 참치 부츠 모듬 포함 품종과 생맥주 3 시간 음료 무제한을 만끽.조기 할인 쿠폰 이용으로 500 엔 OFF!
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역 치카 ◎ 대인원 연회 OK!
최대 100 명의 대형 연회에도 대응! 하마 마츠 쵸역에서 도보 1 분의 역 치카이므로 만남도 종전도 걱정 없음.
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【자랑의 참치 요리】홋카이도 직송의 참치를 사용한 다채로운 요리가 자랑의 「참치 총본가」.그 중에서도, 110 엔으로 참치를 원하는만큼 담아 '참치 부츠 한 접시 가득한 무제한'은 저희 가게 명물!
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【해물 요리만이 아니다!】저희 가게는 해물 요리뿐만 아니라 고기 요리도 다채롭게 준비하고 있습니다!상질의 엄선 와규를 사용한 “국산 쇠고기 사로인 스테이크”나 “흑모 와규 로스트 혼야마 아오이 곁들이는 일품! 그 외, 신선한 닭 닭을 사용한 「닭 닭 모모의 볶은 회」나 「지닭 가슴의 타타키」등, 고집의 고기 요리를 즐겨 주세요!
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【유익한 쿠폰 있음 ♪】 유익하게 연회를 즐길 수있는 쿠폰을 다수 준비! 전품 20%OFF/【1조 1접시 한정 서비스♪】참치 부채 무제한 무제한 110엔에♪/《조지할 특전》전 코스 500엔 할인!《17:00까지 or21:00 이후 입점 한정》등 등!
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【생일・기념일 특전도◎】 생일이나 기념일에 딱 맞는 디저트 플레이트를 무료 서비스 하겠습니다.「참치 총본가」에서는 차분한 프라이빗 공간의 개인실에서 파티 방향의 넓은 자리도 준비.소중한 사람과 함께 진심으로 축하할 수 있는 순간을 제공합니다.서프라이즈의 도움도 부담없이 상담해 주세요♪
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【연회는 최대 100분 OK!】대규모 연회는 “참치 총본가”에 맡겨 주세요!하마마츠초역에서 도보 1분의 역 치카이므로, 집합·해산에도 편리♪대인원수로의 모임이나 회사의 연회, 결혼식의 2차회, 친구끼리의 파티등, 여러가지 장면
